PYX monovarietale Pisciottana DOP Cilento
E' un olio EVO pregiatissimo, ricco di polifenoli e a bassa acidità, prodotto a partire solo e unicamente dalle nostre piante pisciottane (dette anche olivo dell'Ascea) tipiche ed esclusive di questa parte del Cilento. Le olive vengono molite a bassa temperatura, dalla pianta al frantoio in giornata e l'EVO prodotto  attentamente controllato ai fini della Denominazione di Origine Controllata (DOP)